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Top 5 things that are easy to BBQ in the Spring in Canada

Top 5 des choses faciles à faire au barbecue au printemps au Canada

Le printemps est enfin arrivé au Canada, et cela signifie qu'il est temps de dépoussiérer votre barbecue et de commencer à griller! Le temps plus chaud et les journées plus longues en font le moment idéal pour déguster de délicieuses grillades cuites à l'extérieur avec vos amis et votre famille. La saison des barbecues est à nos portes et il n'y a pas de meilleure façon de la lancer qu'avec quelques savoureux favoris du printemps. Voici 5 des meilleures choses au Canada pour faire un barbecue au printemps :

Crevettes de la Nouvelle-Orléans Cluck & Squeal

CRÉDIT : TYSON DORE

1. Crevettes : Le printemps est la saison de pointe pour le saumon sauvage, et le griller est une façon saine et délicieuse de savourer ce poisson savoureux. Visitez notre page de recettes pour voir Cluck & Squeal Saumon à la montréalaise au beurre citronné. Essayez notre méthode SUPER FACILE (15 minutes) pour savoir comment cuire du saumon cuit au four et grillé avec une finition au beurre brun citronné. L'assaisonnement pour barbecue et assaisonnement de l'Himalaya de Montréal rend la décision d'un souper barbecue printanier simple et élégante.

    East to BBQ Salmon - Cluck & Squeal Salmon CRÉDIT : TYSON DORE

    2. Saumon : Le printemps est la saison de pointe pour le saumon sauvage, et le griller est une façon saine et délicieuse de savourer ce poisson savoureux. Visitez notre page de recettes pour voir Cluck & Squeal Saumon à la montréalaise au beurre citronné. Essayez notre méthode SUPER FACILE (15 minutes) pour savoir comment cuire du saumon cuit au four et grillé avec une finition au beurre brun citronné. L'assaisonnement pour barbecue et assaisonnement de l'Himalaya de Montréal rend la décision d'un souper barbecue printanier simple et élégante.

    Côtelettes d'agneau East to BBQ - Côtelettes d'agneau Cluck & Squeal CRÉDIT : VALERIA BOLTNEVA - Pexels

    3. Côtelettes d'agneau (4 options de saveurs) : Le printemps est aussi la saison des délicieux agneaux tendres, et griller des côtelettes d'agneau est une excellente façon de profiter de leur saveur délicate. Frottez les côtelettes avec notre sel assaisonné de l'Himalaya tout usage Cluck & Squeal ou notre Montréal de l'Himalaya et faites griller à feu vif pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien carbonisées. Pour finir, pressez du citron frais sur les côtelettes tout en les faisant griller de chaque côté. Pour découvrir une saveur riche et savoureuse, essayez le Bold Browning sans le citron et assurez-vous simplement d'obtenir cette croûte pour laquelle le Cluck & Squeal Bold Browning est connu.

    Champignons Portabella BBQ - Cluck & Squeal Portabella

    4. Champignons portobello : Si vous recherchez une option végétarienne pour le barbecue printanier, les champignons portobello grillés sont un choix sain et facile à griller. Ces champignons charnus sont délicieux lorsqu'ils sont marinés dans la formule Cluck & Squeal Rib Formula ou Bold Browning, un peu de vinaigre balsamique et d'huile d'olive, puis grillés/fumés à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    Cluck & Squeal Légumes grillés CRÉDIT : TYSON DORE

    5. Légumes grillés : Le printemps est le moment idéal pour commencer à profiter de produits frais et locaux, et griller des légumes est à notre avis le meilleur moyen de mettre en valeur leurs saveurs naturelles. Coupez des poivrons, des courgettes, des champignons et des oignons, mélangez-les dans Cluck & Squeal Original All Purpose, de l'huile d'olive et des herbes, et faites griller à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement carbonisés. Notre préféré.

    En plus de ces délicieuses idées de grillades printanières pour les Canadiens, c'est aussi le moment idéal pour expérimenter de nouvelles marinades, marinades et sauces. Envisagez d'essayer des ingrédients canadiens locaux dans vos recettes de barbecue, comme le sirop d'érable, les bleuets sauvages ou le miel local. Et n'oubliez pas de profiter des herbes fraîches du printemps, telles que le basilic, le thym et le romarin, pour donner plus de saveur à vos plats.

    Lorsqu'il s'agit de faire un barbecue au printemps au Canada, il est important de se préparer aux conditions météorologiques changeantes. Assurez-vous d'avoir un plan de secours en cas de pluie et soyez au courant des restrictions d'incendie dans votre région. Et bien sûr, suivez toujours des pratiques de cuisson sécuritaires, comme garder un extincteur à proximité et ne jamais laisser votre gril sans surveillance. Ces options de grillades saines ne sont que quelques-unes des nombreuses choses que vous pouvez faire au barbecue au printemps, mais nous. Croyez qu'ils sont parmi les plus faciles et les meilleurs. Alors, sortez, allumez votre gril, votre fumoir, votre charbon de bois ou votre Cardinal Firecooker et savourez les délicieuses nouvelles saveurs du printemps.

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